Un assaggio di futuro
Gli studenti dell’Alberghiero di Tonezza, tra cui alcuni del Bassanese, protagonisti...
Fausto Castellini
22 notizie collegate.
2025
Bundesliga
Il maestro tedesco dell’arte pasticcera Georg Maushagen e il noto ristoratore bassanese Sergio...
2024
Uomini e Ospiti
Cultura del territorio: ovvero dal “turismo” all’“accoglienza”. Il presidente...
2023
Piccolo Mondo Europeo
Nella Villa di Antonio Fogazzaro a Velo d’Astico, oggi sede di una congregazione di suore,...
Un Velo d’Europa
Tre chef europei, più Sergio Dussin e il “Maestro dello Zucchero” tedesco. A Velo d’Astico...
2020
Menu à la Kärnten
Il Gruppo Ristoratori Bassanesi si apre alla Carinzia. In visita una delegazione del Klub der...
2019
Ritorno al futuro
Tre cuochi, venti bambini, una fiaba e un piacevole e partecipato evento serale. Alle Biblioteche...
2018
Il sapore del dialogo
A Colonia l'evento inaugurale del secondo ciclo del progetto cultgenuss, coi tre chef Jean-Marie...
Lampi Europei
Presentato a Matera il secondo ciclo del progetto per il dialogo europeo cultgenuss. Primo evento...
2017
La dolce novità
Il “maestro dello zucchero” Georg Maushagen, artista pasticcere di fama internazionale, diventa...
I dialetti del gusto
All'Anuga di Colonia (Germania), la più grande fiera mondiale dell'alimentazione, presentato un...
Alternanza scuola-risotto
Al Pioppeto gli studenti di quattro scuole alberghiere e della ristorazione in gara per partecipare...
Cibo da favola
Tre chef di Italia, Germania e Austria e la fiaba di Hansel e Gretel protagonisti a Matera...
2016
Territorio da gustare
A proposito di “Made in Italy” enogastronomico e di marketing territoriale. È possibile...
Il culto si fa in quattro
Quando l'arte si trasforma in gusto: a Verona quattro chef di Italia, Austria e Germania...
Quando i Sassi parlano
A proposito del binomio turismo-cultura. Visita a Matera, Capitale Europea della Cultura 2019....
L'Inno alla gola
Il 18 ottobre a Verona la prima italiana del progetto cultgenuss per il dialogo europeo tramite...
L'Europa nel piatto
Tre Paesi: Austria, Germania e Italia. Quattro chef, di cui uno bassanese. L'intervento del...
Vienna Calling
Quattro chef (un bassanese, un tedesco e due austriaci) e un piatto di ceramica di Nove al nuovo...
Europa League
A Nassfeld in Carinzia il “cuoco del Papa” Sergio Dussin e gli chef Georg Mausagen (Germania) e...