La prima legge del mercato? Diversificare l'offerta.
Lo ha ben pensato Riccardo Mattioli, intraprendente esercente di Bassano del Grappa, che nel suo locale Pan Cafè Divino, con annessa tartineria, ha esposto da qualche giorno un singolare cartello: “Attenzione! Prepariamo rinfreschi per funerali, divorzi e separazioni...”.
Notizie · notizie.bassanonet.it
LIFESTYLE
“Si fanno rinfreschi per funerali, divorzi e separazioni”
L'insolito cartello esposto in un bar di Bassano. Che invita a prenotare i buffet per le occasioni più diverse, oltre alle solite ricorrenze. L'ideatore, Riccardo Mattioli: “Ho ripercorso la vita dell'uomo”
Riccardo Mattioli vicino allla lista dei rinfreschi del suo locale (foto Alessandro Tich)
Non si tratta di uno scherzo, né tantomeno di una provocazione: ma di una carta dei servizi in piena regola.
L'elenco delle occasioni per le quali si può prenotare il buffet da portare a casa prosegue con i “classici” (“battesimi”, “cresime”, “compleanni”, “nascite” ecc.) ma anche con situazioni e ricorrenze assai meno convenzionali: come “convivenze”, “pensioni (fortunati)”, “la...prima volta” e “matrimoni vari”.
Un segno della indefinita società di oggi, dove - coi tempi che corrono - anche le “assunzioni” (altra voce inserita nell'elenco) valgono bene l'ordine di un vassoio di crostini e di tartine.
Ma sono soprattutto le prime tre voci della lista a incuriosire e a sorprendere, e non poco, gli avventori del locale. Ma il buon Riccardo, a giudicare dall'originale proposta, è un imprenditore a cui piace andare oltre le solite cose. Della serie: “Perché no?”. “Ho ripercorso la vita dell'uomo”, commenta l'ideatore dell'insolito listino. Alla rovescia, ma è proprio così.